2024
365英国上市走世界
向云端
山那边
真实的人应该走向哪边
日落前
风来临
真实的人在于怎么选择
听着这首歌
到了蓝天拼满白云
茫茫黑色火山脚下的
法国中部城市克莱蒙费朗
很少人听过这个城市，但很多人知道米其林轮胎，这个城市就是米其林轮胎的发源地和总部所在地。1832年，没有汽车的年代，米其林兄弟的祖父在克莱蒙费朗创办了小型农业机械厂，从生产橡皮球玩具到制造橡皮软管、马车制动块，就是米其林公司的雏形。每当对非法国人提起克莱蒙费朗，几乎所有人都摇头，不知道，但一提起米其林，噢，知道啦！所以，米其林就是克莱蒙费朗这个城市的代名词！
去克莱蒙费朗之前，我从未把米其林轮胎和米其林餐厅联系在一起。原来，早在1900年，米其林兄弟就看好汽车旅行的前景，汽车旅行越兴旺，轮胎就会卖得越好。所以，他们就出版了收集汽车旅行资讯的随身手册《米其林指南》，收录哪里可以换轮胎、哪里可以加油、哪里可以吃饭、哪里可以留宿等信息，随后，1926年，《米其林指南》开始用星号标记餐厅的优良，“米其林星级餐厅”由此而来。
所以，米其林餐厅在区别不同星级上一直有和开车相关的如下表达：
一星：
值得停车一尝；
二星：
值得绕道前往；
三星：
值得专程前往；
走路去不行吗
当然，发源地克莱蒙费朗，遍布米其林餐厅，孤伫于山野乡村，掩映在闹市巷陌，法国人的随性精致和别出心裁淋漓尽致地体现在每一道菜和器皿上。吃到惊喜，吃到感动，吃到心满意足，吃到意犹未尽，甚至吃到顶礼膜拜。是一个绝不枉此行的城市。
法餐
绝绝子
在我的概念里，克莱蒙费朗就是一个山村。在休眠的火山群多姆山半包围下，像是笼罩，更像是拥抱，亦或是保护。
一座非常哥特风格的黑色教堂，是克莱蒙费朗市区的核心。建于13世纪中叶，外表用的是黑色火山熔岩石。据说路易九世很喜欢这座教堂，不仅资助了玫瑰花窗，还将儿子菲利普的婚礼放在这里举办。
当我与他相对而立，一款酷酷的神圣迎面而来，像哈利波特的魔法世界，亦像斑驳旧梦里的一刹标记。他冰冷又肃穆，庄重又恢弘，我在落日余烬的橙色中走向他，心中寂静无声，又憧憬无限。
来吧
来克莱蒙费朗
触一朵云
听一阵风
采一朵花
奔向田野
遇到真实有趣的人
遇到一个人：
他60出头，身材魁梧，光光的头。1992年开始在一家公司工作，至今34年，做遍了几乎所有岗位，闭眼都能说出某个零件在哪里，某台设备何时交货。他的大脑和经验如同这个公司的ERP系统。
他和我聊天会说
我住的村子治安非常好，家家都没有锁，从不会丢东西，民风淳朴。
我回应他
中国古时候有句话叫道不拾遗，夜不闭户，说的就是你们村的样子。
他很喜欢这句话。
我问他
打算干到何时退休？
他说
干到不能干的时候吧，只要身体允许就会一直在公司干下去。
我说
中国有句话叫白头偕老，虽然是形容夫妻的，但也可以形容对一件事的忠诚。
他笑着摸着自己的光头说
也可以和公司一起到没有头发～
这时，我突然觉得，在人人都很在乎自己发量的今天，“光头偕老”也是很浪漫的事。
遇到一个人：
他是一家做模具设备公司的CEO，从2000年工作至今24年。外表看是典型的睿智且高傲的法国人。
他说他去过中国有100次了，很喜欢中国。他觉得中国人和法国人在家庭观念上很相似，都觉得家庭很重要。
他提到公司从只做汽车模具设备只供法国市场，到航空航天的模具设备供全球市场，经历了翻身的变革。他是销售出身，对这种变化深有体会。
他说
从销售到CEO，工作有很大变化，每天要处理的工作很多，还要关注到每一位同事的表现，关注公司整体盈利情况。有时候会有痛苦。
我问他
曾经的理想工作是什么？
他说
如果回到15岁，我会选择做医生。能够救死扶伤是最美的职业。
我说
我以为你会说当一名职业足球运动员。
他说
我确实酷爱足球，我是我们城市足球俱乐部的主席。但爱好只是爱好，不是要成为职业。我也没有喜欢的球星，只是喜欢足球这项运动。
我说
医生是不断地在帮患者解决问题，和疾病做斗争。工作其实也是在不断地解决问题，都会遇到困难。
他笑着跟我击掌，说
痛并快乐着。
果然是去过100次中国的人！
遇到一个人：
他是这家公司的创始人，机械设计工程师出身，最强大脑和浪漫主义的完美结合，所以设计出的模具设备总有出其不意和不可替代之处。年近70岁，逐渐退居幕后，看着年轻的人们像他年轻时候一样，以他们自己的方式延续他喜欢的事。
他深谙美酒美食，和大多数法国人一样。他就像是好餐厅好香槟好红酒好奶酪的大辞典，说起米其林餐厅如数家珍，说他就是法国的“大众点评”也不为过。我喜欢见他很重要的一点也是他每次都会带我去不同的米其林餐厅“试吃”～
我跟他说
退休了也要多去北京～
他说
我超喜欢北京烤鸭，每次去北京我都要吃大董和四季民福，我一个人能吃掉一只烤鸭～
我打算在家里铸一个烤炉，像大董的那样，但我现在就觉得你们北京的那种果木在法国可能不一样，担心烤出的烤鸭味道会不地道…
他是追求完美的人，喜欢的事做到极致。
我猜他是处女座。
其实，完美又兼具浪漫主义的人，可能没那么适合经商。我觉得他一直都在独享创造的快乐，创造独特的方案，创造独特的设备，创造自己的创造。于他而言，和经商相比，可能创造过程中的快乐更重要。
他们有一种执念
一生只做一件事
一生做好一件事
在克莱蒙费朗
枕着光芒的云下
风来临
石墩下
我在盘腿坐着
人到底靠什么来定义美丑
我想，我愿意经常去克莱蒙费朗，为了那片云，为了那些米其林餐厅，更为了那些可爱的人。
像火山群和黑色教堂一样
他们在酷酷地岁月静好
—End—